В детском дошкольном учреждении организация питания детей первого года жизни требует особого внимания со стороны заведующего учреждением, медицинских работников и персонала группы. Согласно
Питание детей в дошкольных учреждениях
Отсутствие или снижение активности лактазы — кишечного фермента, расщепляющего молочный сахар. Заболевание проявляется непереносимостью молока, в том числе и материнского, и молочных продукт
Самой лучшей пищей для ребенка первых месяцев жизни, как мы уже знаем, является грудное молоко. Женщина, способная кормить свое дитя грудным молоком, но не пожелавшая это делать из эстетичес
Крупы идут на приготовление каш, запеканок, гарниров. Все крупы, кроме манной, перебирают, хорошо промывают, засыпают в кипящую воду или овощной отвар, варят до готовности, а затем добавляют
В течение первого года жизни в организме ребенка происходит много существенных изменений, заключающихся в созревании и формировании всех органов и тканей. Костный скелет приобретает большую
Многие дети, особенно воспитывающиеся в круглосуточных группах дошкольных учреждений, недостаточно получают витамин С во все сезоны года. Наиболее низок показатель обеспеченности витамином
Пища нужна человеку для поддержания здоровья и работоспособности, поэтому так важно соблюдать правила рационального питания во все возрастные периоды жизни человека. Особенно велика роль пит
В дошкольном учреждении, где ребенок находится большую часть дня, правильная организация питания имеет большое значение. Правильная организация питания детей в Дошкольном учреждении предусма
В дошкольных учреждениях может находиться определенный процент детей, страдающих различными хроническими заболеваниями органов пищеварения, не требующих стационарного или санаторного лечения
Дети, перенесшие острые заболевания почек (нефрит, пиелонефрит), а также страдающие хроническим пиелонефритом, должны длительное время (до одного года и более ) находиться на щадящем питании